21 Juil The Beach Hut Fish & Chips
Passer la porte de The Beach Hut c’est un peu comme poser ses pieds sur le sable…
Situé dans Highbury Barn, une petite rue aux commerces indépendants, ce fish & chips plutôt caché est une superbe découverte!
La playlist rockabilly-jazzy vous mets tout de suite dans l’ambiance d’un fish & chips old-school du bord de mer…
Le poisson frais arrive chaque jour du Billingsgate Market (plus gros marché de poissons aux UK) et les frites sont faites maison!
Au menu? Le fameux fish & chips (3 tailles disponibles), moules frites, burger au poisson, huitres, quelques fruits de mer…Les vrais anglais opteront pour le fish & chips beer battered avec des mushy peas (purée de petit pois).
Le choix du poisson disponible dépend des trouvailles faites sur le marché le matin même, ce jour là il était possible de choisir entre cabillaud, haddock et plie.
Pour ceux qui n’aiment pas le poisson, le menu offre également quelques options végétariennes et carnivores.
Coté desserts vous avez le choix entre une selection de glaces maison (les parfums changent régulièrement) que l’on peut aussi vous servir avec une gaufre si vous avez encore faim 🙂
Les glaces viennent tout droit d’une ferme du nom de Meadow Cottage Farmhouse située dans le Hampshire. Vous pouvez même aller acheter vos glaces directement à la ferme! Elles sont délicieuses et passent comme une lettre à la poste même après un “large” fish & chips.
Les petits +? Ici c’est BYOB (Bring Your Own Booze/ Apportez votre propre alcool) alors n’oubliez pas de passer chez l’off licence juste avant pour acheter votre petite bouteille de blanc ou quelques bières à partager.
Des jeux de société sont également à disposition et les jours de soleil, The Beach Hut installe une terrasse à l’extérieur, vous pouvez donc profiter du soleil 🙂
Et pour ceux qui sont juste de passage ou qui n’ont pas le temps de manger sur place, vous pouvez également commander à emporter!
Il n’y a pas de site internet alors faites attention aux mauvaises surprises (fermetures temporaires pendant certaines vacances ou lors des jours de fermetures exceptionnelles du Billingsgate Market) il est donc conseillé de les appeler avant pour être sûr ou encore de vérifier leur page Facebook où toutes les informations sont annoncées.
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